Comment démarrer une entreprise en alimentation

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TRANSCRIPTION WITH SPEAKERS
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[00:00] SPEAKER_00: Welcome to Canada's podcast.
[00:06] SPEAKER_01: Bonjour tout le monde, merci à l'exemple d'être avec nous SmartTrain.
[00:10] SPEAKER_01: Ça me fait plaisir.
[00:11] SPEAKER_01: Alors qu'à l'exemple on va, on va, on va apprendre à connaître.
[00:15] SPEAKER_01: Donc, t'as fondé ton entreprise, les sonores, ou dis-nous, qu'est-ce qui est amené à partir ton entreprise ?
[00:20] SPEAKER_00: Oui, en fait moi c'était parrain de me troiser ma nuit, pas qu'à le réuncien c'est technologiquement.
[00:25] SPEAKER_00: Il y avait un concours qui était offert qui était offre grand,
[00:28] SPEAKER_00: qui a eu une beau produit alimentaire, qui nous nous produisent alimentaire avec une oeuvre,
[00:32] SPEAKER_00: qui est mieux beau et senté, mais surtout pour l'exoie locale.
[00:36] SPEAKER_00: Donc, moi puis trois autres étudiants, on a commencé à me jeter et on s'est demandé un peu
[00:40] SPEAKER_00: pourquoi, et qu'elles produisont précriés, on est tombés sur beaucoup de statistiques,
[00:45] SPEAKER_00: qui disait que 85% des parents me les froident manger plus de légumes à leurs enfants,
[00:49] SPEAKER_00: qui étaient pas capables.
[00:50] SPEAKER_00: Donc on est parti de la cette idée-là, quand on se dit,
[00:52] SPEAKER_00: qu'on va faire une gore pour les légumes et qu'ils ne se passent pas de gore sans t'inquiète,
[00:55] SPEAKER_00: encore si on le marché, on était gratte et légumes, c'est super innovat.
[00:59] SPEAKER_00: Finalement, on a gagné le premier prix au Canada avec nos gores.
[01:02] SPEAKER_00: Moi, c'est parti de ce moment-là que je me suis vraiment dit,
[01:05] SPEAKER_00: il faut que je lance l'entreprise, c'est un produit, il y a la clientèle et là,
[01:09] SPEAKER_00: le produit est bon aussi, mais le seul problème, c'est que je n'avais vraiment pas
[01:13] SPEAKER_00: par vous commencer, ni qu'elles étaient affaires.
[01:16] SPEAKER_00: Donc, j'ai commencé justement par arriver à notre reprenariat laval,
[01:18] SPEAKER_00: au moins un peu c'est quoi les démarches.
[01:21] SPEAKER_00: Et tu sais comment concrète l'entreprise, on a bien vôts de quoi le goupler,
[01:26] SPEAKER_00: mais les étapes sont pas peut-être décrit de horadise-là.
[01:29] SPEAKER_00: Donc, d'avoir un peu ça, et à parce que si j'ai eu la chance dans mon parcours
[01:33] SPEAKER_00: entrepreneurial de tomber sur une cellule qui est un équivateur,
[01:36] SPEAKER_00: donc je me suis vraiment entouré des personnes pour créer finalement
[01:40] SPEAKER_00: l'entreprise qui est les snores.
[01:42] SPEAKER_00: Donc, c'est des gores à base de légumes pour les parents qui veulent favoriser
[01:45] SPEAKER_00: les scènes à l'altu de l'alimentaire.
[01:46] SPEAKER_00: Et nos gores sont censés c'est qu'à ajouter, ils sont composés 50% de légumes,
[01:50] SPEAKER_00: ils contiennent 4 grammes de fibres et 8 grammes de protéines par portion.
[01:54] SPEAKER_01: Puis, ils sont vraiment excellents pour y avoir le goupé.
[01:57] Speaker UNKNOWN: Oui, bref.
[01:59] SPEAKER_01: Puis, par nous, les premières étapes,
[02:02] SPEAKER_01: et tout à première année, ça leur semblait accroal.
[02:05] SPEAKER_01: On est là, on est là.
[02:05] Speaker UNKNOWN: On est là, on est là, on est là, on est là, on est là.
[02:06] SPEAKER_01: Mais encore.
[02:08] SPEAKER_00: Mais encore, comme j'ai dit, moi, j'avais aucune expérience,
[02:11] SPEAKER_00: nous avons pas, mais à le réunir, c'est un cétignage des alliés,
[02:14] SPEAKER_00: et c'est vraiment, sur comment j'ai réunir notre prise.
[02:17] SPEAKER_00: Donc, pour moi, les premières étapes, ça a été vraiment d'aller me chercher
[02:20] SPEAKER_00: la formation dans notre apprenariat, c'est quoi ?
[02:23] SPEAKER_00: La gestion, comment ça fonctionne, les ressources humaines,
[02:26] SPEAKER_00: pour vraiment être en mesure de plus toucher le 360 dans notre apprenariat.
[02:31] SPEAKER_00: C'est moi tout ce qui est achetement alimentaire,
[02:33] SPEAKER_00: donc la qualité, réglementation,
[02:35] SPEAKER_00: les permis qu'on a de besoin pour pouvoir lancer notre appris,
[02:38] SPEAKER_00: ça pour moi, c'était déjà tout acquis,
[02:40] SPEAKER_00: mais comment est incorporé notre prise,
[02:42] SPEAKER_00: comment l'enregistrer ou beaucoup de registres,
[02:45] SPEAKER_00: j'avais aucune idée.
[02:47] SPEAKER_00: Donc, pour moi, la première étape,
[02:49] SPEAKER_00: ça a été vraiment d'aller me chercher de l'aide.
[02:51] SPEAKER_00: Donc, je suis en reprenariat lavane,
[02:53] SPEAKER_00: chez une série homme, par la suite aussi pour approfondir
[02:55] SPEAKER_00: mes connaissances plus en gestion.
[02:57] SPEAKER_00: J'ai eu la chance de pas partir de la 4ème corde,
[02:59] SPEAKER_00: la pandémie de la réelle entre reprenariat et ses débiqués.
[03:02] SPEAKER_00: C'est trois institutions, ça va vraiment aider, justement,
[03:05] SPEAKER_00: à aller chercher les connaissances.
[03:06] SPEAKER_00: Et ça va reprendre après, c'est quoi qu'il faut que je fasse
[03:08] SPEAKER_00: comme prochaines étapes.
[03:10] SPEAKER_01: Et dans le vent, tu te disais,
[03:11] Speaker UNKNOWN: tu te disais, tu te disais,
[03:12] SPEAKER_01: tu disais, tu te dis que ça, c'est une question que j'ai souvent
[03:13] SPEAKER_01: à l'aide des entrepreneurs qui veulent qu'on cuisine
[03:16] SPEAKER_01: et quelque chose à la maison.
[03:17] SPEAKER_01: Ils aient jamais eu un seul commercial,
[03:18] SPEAKER_01: ils se disaient, j'ai jamais eu un seul cadre de le vend
[03:20] SPEAKER_01: dans les épiceries.
[03:21] SPEAKER_01: Donc là, c'est ça qui a toute la partie réglementation.
[03:23] SPEAKER_01: T'es en quelque chose de mot,
[03:25] SPEAKER_01: comment t'expliquerais ça par où on commence le pour s'assurer
[03:28] SPEAKER_01: qu'on a le droit de produire notre produit
[03:31] SPEAKER_01: mais à une échelle commerciale.
[03:33] SPEAKER_00: Oui, le mieux, c'est toujours d'appeler le mafac.
[03:35] SPEAKER_00: Comme ça, eux, ils peuvent vraiment te dire,
[03:37] SPEAKER_00: c'est qu'ils aient une échelle ou non,
[03:39] SPEAKER_00: mais en gros, ça va dépendre de deux choses.
[03:41] SPEAKER_00: C'est un produit qui est carné,
[03:43] SPEAKER_00: qui a de la viande poulet, poissant,
[03:46] SPEAKER_00: ou qui est un produit letté comme du fromage du eau-go.
[03:49] SPEAKER_00: Ça, il faut beaucoup des permis qui sont plus poussés
[03:51] SPEAKER_00: parce que c'est un de mes que le plus réglementé
[03:53] SPEAKER_00: parce qu'il y a un plus gros risque de contamination de crevienne.
[03:57] SPEAKER_00: Mais si, comme moi, c'est juste des gauves aux légumes,
[03:59] SPEAKER_00: tu as besoin d'autorpe permis pour vendre tes produits.
[04:02] SPEAKER_00: C'est que tu préfères à ce chez vous,
[04:04] SPEAKER_00: c'est le matat qui vient dire,
[04:05] SPEAKER_00: ok, ta cuisine est assez propre, c'est réglementé.
[04:08] SPEAKER_00: Le seul dans le pot de permis, tu ne peux pas,
[04:10] SPEAKER_00: c'est le pauvrement pour tout le monde.
[04:11] SPEAKER_00: C'est un permis en hygien, c'est à l'hubri,
[04:13] SPEAKER_00: donc tu peux un permis de gestionnaire,
[04:15] SPEAKER_00: qui est certifié que tu as les compétences
[04:18] SPEAKER_00: pour avoir une cuisine propre,
[04:20] SPEAKER_00: que tu soucis les bases du fondement pour la salle brutale mentale.
[04:24] SPEAKER_01: Par exemple, cuisine, tu es là,
[04:26] SPEAKER_01: il faut s'assurer que si on le fait à la maison,
[04:28] SPEAKER_01: que c'est certifié,
[04:30] SPEAKER_01: mais où on trouve une cuisine,
[04:31] SPEAKER_01: peut-être à partir du pêche initialien,
[04:33] SPEAKER_01: mais en bel cuisine,
[04:34] SPEAKER_01: pour les entrepreneurs comme toi,
[04:36] SPEAKER_01: est-ce qu'il y a d'autres options,
[04:37] SPEAKER_01: en fait, de cuisine communautaire,
[04:40] SPEAKER_00: peut-être, pour les entrepreneurs?
[04:41] SPEAKER_00: Oui, mais surtout à la région de Québec,
[04:43] SPEAKER_00: moi, j'ai la région de Québec,
[04:44] SPEAKER_00: dont j'ai connu un peu plus,
[04:45] SPEAKER_00: mais en existe beaucoup.
[04:47] SPEAKER_00: C'est justement un mystélium qui a la cuisine.
[04:49] SPEAKER_00: Sinon, il y a beaucoup de restaurants aussi,
[04:51] SPEAKER_00: en dehors des ordres d'ouverture,
[04:52] SPEAKER_00: vont louer leur cuisine pour rentrer ici le chef d'affaires.
[04:55] SPEAKER_00: Il y a l'une versée laver qui a un laboratoire pilote
[04:58] SPEAKER_00: avec beaucoup d'équipements,
[04:59] SPEAKER_00: si c'est possible de louer,
[05:01] SPEAKER_00: sinon dans la région de Québec,
[05:02] SPEAKER_00: ou à l'entôme,
[05:03] SPEAKER_00: il y a plusieurs de ces centres de recherche
[05:04] SPEAKER_00: comme laissés d'Ebécu,
[05:06] SPEAKER_00: qui allouent leurs installations aux entrepreneurs
[05:08] SPEAKER_00: ou qui viennent créer.
[05:09] SPEAKER_00: Donc, tout d'étirement de ces coiques surchèches,
[05:11] SPEAKER_00: les équipements aussi,
[05:13] SPEAKER_00: il y a beaucoup d'institution
[05:15] SPEAKER_00: qui louent leur cuisine à faible taux.
[05:17] SPEAKER_01: Bon, c'est vraiment une bonne nouvelle pour eux.
[05:20] SPEAKER_01: Puis, une question que j'ai également souvent,
[05:23] SPEAKER_01: bien, bientôt,
[05:25] SPEAKER_01: on va pouvoir retrouver les gauves partout à travers le Québec.
[05:28] SPEAKER_01: C'est ça que ça ressemble à quoi les états,
[05:29] SPEAKER_01: à partir qu'on doit parler,
[05:30] SPEAKER_01: combien de temps ça prend à quoi,
[05:32] SPEAKER_01: qu'on peut s'attendre en le processus de rentrer en expisterie.
[05:35] SPEAKER_00: Oui, moi, quand j'ai commencé,
[05:37] SPEAKER_00: je me disais,
[05:37] SPEAKER_00: il faut que mon produit soit parpire de Ah Azir
[05:40] SPEAKER_00: pour j'ai apprecher les personnes.
[05:41] SPEAKER_00: Donc, je me disais, tout de suite,
[05:42] SPEAKER_00: j'ai mon paquet, Jing,
[05:43] SPEAKER_00: ou j'ai mon nom,
[05:44] SPEAKER_00: et tout de suite, j'ai l'une va à des marques.
[05:46] SPEAKER_00: Et après ça, je vais lancer.
[05:47] SPEAKER_00: Ce sont des trucs que je pense,
[05:48] SPEAKER_00: c'est que la plus grosse erreur que je me disais,
[05:51] SPEAKER_00: c'est que je demande maintenant
[05:52] SPEAKER_00: l'article, vous dites,
[05:53] SPEAKER_00: non, Alexandre, je te mets,
[05:54] SPEAKER_00: il faut que tu essaie,
[05:55] SPEAKER_00: il est plus vite possible de lancer nos produits
[05:57] SPEAKER_00: pour voir est-ce qu'ils y aient viable?
[05:59] SPEAKER_00: Est-ce que les personnes vont les meilleurs?
[06:01] SPEAKER_00: Comme ça,
[06:02] SPEAKER_00: tu vas pouvoir déjà des données
[06:04] SPEAKER_00: quand tu vas apprecher les expisteries.
[06:06] SPEAKER_00: Donc, ça m'a mis j'étais un peu amamie
[06:08] SPEAKER_00: en contact, justement,
[06:09] SPEAKER_00: avec Catherine de l'Eskar Goubourman.
[06:11] SPEAKER_00: J'allais présenter mon produit
[06:13] SPEAKER_00: et c'est que le fond du vrac du zero déchet.
[06:15] SPEAKER_00: Je me sens que j'avais pas besoin d'emballage,
[06:17] SPEAKER_00: j'avais pas besoin d'on plus de marquettines.
[06:19] SPEAKER_00: Donc, on a commencé nos ventes-lupes.
[06:22] SPEAKER_00: Instantanément, c'est rendu compte
[06:23] SPEAKER_00: qu'il y avait vraiment une demande à chaque semaine
[06:25] SPEAKER_00: on apportait nos produits,
[06:26] SPEAKER_00: tous vendés.
[06:27] SPEAKER_00: Donc, pour nous, c'était une grosse source d'informations
[06:30] SPEAKER_00: de petite mine d'art.
[06:31] SPEAKER_00: Quand on a les expisteries,
[06:33] SPEAKER_00: d'aller leur dire, écouter,
[06:34] SPEAKER_00: garder, actuellement,
[06:35] SPEAKER_00: quoi, ça ressemble nos ventes.
[06:36] SPEAKER_00: On n'a pas un emballage,
[06:37] SPEAKER_00: on n'a pas une marquettine.
[06:38] SPEAKER_00: On existent pas encore,
[06:39] SPEAKER_00: puis on est capable d'atteindre ça.
[06:41] SPEAKER_00: Donc, nous, ça nous a permis beaucoup d'avancer.
[06:44] SPEAKER_00: Puis, je te m'accommer que l'on accroche les expisteries.
[06:47] SPEAKER_00: Il y a deux façons.
[06:48] SPEAKER_00: Soit qu'on peut les appeler ou leur écrire
[06:50] SPEAKER_00: pour leur dire,
[06:50] SPEAKER_00: « Hé, je vais le vous produis.
[06:52] SPEAKER_00: Est-ce qu'on peut s'éduper une rencontre pour en parler? »
[06:55] SPEAKER_00: Moi, je suis de la personne.
[06:56] SPEAKER_00: Tu préfères l'autre façon,
[06:57] SPEAKER_00: juste arrimer sur place
[06:58] SPEAKER_00: de demander à laquelle est-ce que je peux parler
[07:02] SPEAKER_00: ou j'ai rendu piscerie.
[07:03] SPEAKER_00: Surtout ce que c'est pas une rencontre
[07:05] SPEAKER_00: qui est très longue.
[07:06] SPEAKER_00: Ça va dire un sanctity minute
[07:07] SPEAKER_00: de la présentation du produit
[07:10] SPEAKER_00: de remontrer un peu le prix aussi
[07:13] SPEAKER_00: à quoi que ça va ressembler.
[07:15] SPEAKER_00: Ou tu aimerais être positionné au cinemblé.
[07:17] SPEAKER_00: Donc, ça, c'était très important
[07:18] SPEAKER_00: que toi, même, avant,
[07:20] SPEAKER_00: t'es faite et de voir t'a été dans les expisteries.
[07:22] SPEAKER_00: Ou, ça ressemble à quoi?
[07:24] SPEAKER_00: Ton placement.
[07:25] SPEAKER_00: Par exemple, moi, je te donne les gauves congelées,
[07:28] SPEAKER_00: mais j'y peux même être autant
[07:30] SPEAKER_00: d'un rayon surgelé avec les autres gauves
[07:32] SPEAKER_00: ou dans les produits naturels.
[07:33] SPEAKER_00: Donc, c'est important que toi,
[07:34] SPEAKER_00: même, tu décides avant tout
[07:36] SPEAKER_00: où tu te trouves ton personnel dans l'ipiscerie,
[07:38] SPEAKER_00: où est-ce qu'il y a le plus de chance
[07:39] SPEAKER_00: à les trouver ton produit?
[07:41] SPEAKER_00: Une fois que c'est fait,
[07:42] SPEAKER_00: quand tu fais la rencontre avec l'ipiscie, le gérant,
[07:44] SPEAKER_00: mais t'es capable des autres,
[07:45] SPEAKER_00: tu dis, mais moi, je t'allais voir,
[07:47] SPEAKER_00: j'aimerais s'éclter une positionne.
[07:49] SPEAKER_00: D'ailleurs, ça ne sera pas toujours passé
[07:51] SPEAKER_00: parce que eux, ils ont quand même
[07:52] SPEAKER_00: un plan agréable à respecter,
[07:53] SPEAKER_00: mais souvent, il va être capable de t'accommoder
[07:55] SPEAKER_00: pour t'affaire une petite place
[07:56] SPEAKER_00: dans la section ou de thème ré.
[07:58] SPEAKER_00: Et une fois que ça, c'est fait que le premier, tu as dit oui,
[08:02] SPEAKER_00: souvent, ça déboule plus facilement.
[08:04] SPEAKER_00: Les autres vont dire oui, surtout,
[08:06] SPEAKER_00: si après, tu as des bouchifs d'avant,
[08:09] SPEAKER_00: ça va décluer.
[08:10] SPEAKER_01: Bien, c'est très concret.
[08:12] SPEAKER_01: Merci.
[08:13] SPEAKER_01: Je pense que pour les autres qui veulent
[08:14] SPEAKER_01: partir en affaire dans le domaine alimentaire,
[08:17] SPEAKER_01: c'est un peu plus clair sur
[08:18] SPEAKER_01: qu'est-ce que je fais?
[08:19] SPEAKER_01: Parce que des fois, comme tu dis,
[08:20] SPEAKER_01: de ce que tu as présenté au même d'appeler,
[08:22] SPEAKER_01: les gens peuvent dire,
[08:23] SPEAKER_01: c'est vraiment moins que ça marche.
[08:24] SPEAKER_01: Donc là, tu viens de clarifier déjà un gros point
[08:27] SPEAKER_01: pour les gens qui veulent partir dans ce domaine.
[08:29] SPEAKER_01: Et un autre point que j'aimerais qu'on parle, c'est,
[08:32] SPEAKER_01: dans le fond, les cofondateurs.
[08:33] SPEAKER_01: Tu as aussi, quand on parle dans le domaine alimentaire,
[08:35] SPEAKER_01: des fois, c'est, et d'en faire,
[08:37] SPEAKER_01: n'importe quel entreprise, non, c'est qu'on est plus fort
[08:39] SPEAKER_01: en équipe.
[08:41] SPEAKER_01: Donc, là, c'est quoi tu vois un peu la clef du succès
[08:43] SPEAKER_01: d'une bonne équipe?
[08:44] SPEAKER_00: Oui, je pense que pour avoir une bonne équipe,
[08:46] SPEAKER_00: c'est important d'avoir plein de personnes qui se compliette.
[08:48] SPEAKER_00: Si on est deux personnes qui ont les mains de force,
[08:51] SPEAKER_00: les mains de faiblesse,
[08:53] SPEAKER_00: mais ça pense que oui, nos forces sont au bout
[08:55] SPEAKER_00: de plus accentuées, mais nos faiblesse aussi.
[08:57] SPEAKER_00: Donc, nous, on a la chance d'être trois,
[08:59] SPEAKER_00: mais d'être trois personnes qui se compliette totalement.
[09:02] SPEAKER_00: Moi, je suis un peu jarre à foncer,
[09:05] SPEAKER_00: et puis pas.
[09:05] SPEAKER_00: J'ai réfléchi un peu, mais c'est comme, ok,
[09:07] SPEAKER_00: il faut prendre une décision qui sait tout de suite maintenant,
[09:10] SPEAKER_00: tandis que, à renouge de la main,
[09:12] SPEAKER_00: ça va être plus non, là, Alexandre,
[09:13] SPEAKER_00: faut prendre notre temps, il faut vraiment tout analyser
[09:15] SPEAKER_00: les possibilités.
[09:16] SPEAKER_00: Ça fait une évoque.
[09:18] SPEAKER_00: Si je s'areneau, ça va être super long,
[09:20] SPEAKER_00: mais si c'était moi, ça se tarait très sur le temps,
[09:22] SPEAKER_00: donc les deux liens ensemble,
[09:24] SPEAKER_00: ça fait en sorte que, ok, on prend ton analyser,
[09:27] SPEAKER_00: mais moi, je dis, ok, faut que dans trois jours,
[09:28] SPEAKER_00: on ait plus une décision.
[09:29] SPEAKER_00: Donc, je suis capable de mettre un peu plus le barrième,
[09:31] SPEAKER_00: pas de scupière, lui, souvent,
[09:33] SPEAKER_00: il va venir un peu accentuer tout ça,
[09:34] SPEAKER_00: puis il me dit, ok, mais c'est pas vraiment le pourré le temps,
[09:37] SPEAKER_00: c'est où, nous, on se poussière,
[09:39] SPEAKER_00: c'est quoi un peu la force, non?
[09:41] SPEAKER_00: Avoir une équipe qui se complète bien,
[09:42] SPEAKER_00: ça permet, je pense avoir le 360 de l'entreprise,
[09:45] SPEAKER_00: et de penser un peu à tout, là.
[09:48] SPEAKER_01: Par exemple, un dernier point avant que je suis allé,
[09:51] SPEAKER_01: c'est le mot de la fin.
[09:53] SPEAKER_01: C'est pour le financement.
[09:55] SPEAKER_01: Donc, si on se stigne, ça prend des sous-prégades,
[09:58] SPEAKER_01: payez ta cuisine, payez les certifications,
[10:00] SPEAKER_01: c'est le lieu, farte à production.
[10:02] SPEAKER_01: Toi, quand même, réunionner,
[10:04] SPEAKER_01: à travers plusieurs concours,
[10:07] SPEAKER_01: plusieurs boursques qui t'a restu,
[10:09] SPEAKER_01: c'est quoi un peu les mécanismes
[10:11] SPEAKER_01: qu'on voit pour aider en fait les personnes
[10:14] SPEAKER_01: dans l'industrie de l'alimentation,
[10:15] SPEAKER_01: à démarrer leur entreprise.
[10:17] SPEAKER_00: Oui, on a l'achatement d'Avacatame nationale,
[10:20] SPEAKER_00: il existe tellement de ressources.
[10:22] SPEAKER_00: Tu compères justement la ville de Québec,
[10:24] SPEAKER_00: qui sont là vraiment pour appuyer les entrepreneurs,
[10:26] SPEAKER_00: femmes et sortes.
[10:28] SPEAKER_00: On a aussi, comment tu es comme,
[10:29] SPEAKER_00: la BDC, il est sûr que le entrepreneur,
[10:30] SPEAKER_00: c'est aussi surtout un peu partout au Québec,
[10:32] SPEAKER_00: mais c'est une richesse, et je pense que
[10:34] SPEAKER_00: je te mets quand tu es bien entourée,
[10:36] SPEAKER_00: que ce soit par entreprenariat à la Van,
[10:38] SPEAKER_00: une sérieuse, ça fait que eux,
[10:40] SPEAKER_00: on aussi se développe,
[10:41] SPEAKER_00: souvent ça ajoute la crédibilité au projet,
[10:44] SPEAKER_00: tu sais que toutes les financements deviennent plus faciles,
[10:47] SPEAKER_00: parce que tu es une équipe derrière toi,
[10:48] SPEAKER_00: qui eux ils se disent bon,
[10:49] SPEAKER_00: mais si cette personne-là est entourée,
[10:52] SPEAKER_00: elle est risottée,
[10:53] SPEAKER_00: il y a plus de chance que ça a projet réussiss.
[10:56] SPEAKER_00: Donc vraiment, moi, je me dis,
[10:57] SPEAKER_00: une fois que t'es risottée,
[10:58] SPEAKER_00: ou si c'est ni un peu,
[11:00] SPEAKER_00: mais comme tant aussi la première personne,
[11:03] SPEAKER_00: comme nous le prends à personne,
[11:04] SPEAKER_00: qui le dit, c'est fait à un sang,
[11:05] SPEAKER_00: mais ça, ça ravage de la crédibilité,
[11:08] SPEAKER_00: et ensuite, c'est à fait que souvent les autres partners
[11:10] SPEAKER_00: n'en s'y vont embarquer.
[11:12] SPEAKER_00: Et t'es moi, ce n'est pas un truc,
[11:14] SPEAKER_00: le même en truc, pour gagner le plus de bourses,
[11:17] SPEAKER_00: c'est seulement bien naturel.
[11:19] SPEAKER_00: Oui, j'ai un piet de bars et des lignes,
[11:23] SPEAKER_00: mais je me rends compte que chaque fois,
[11:24] SPEAKER_00: je fais mon piet de chachandre,
[11:26] SPEAKER_00: parce que je ne l'ai pas à piper teure,
[11:28] SPEAKER_00: parce que je me connais que si je le prends trop par cœur,
[11:30] SPEAKER_00: mais ça vient que quand je parle,
[11:32] SPEAKER_00: ça se voit.
[11:34] SPEAKER_00: Naturellement, je ne sais pas une piet qui est très à l'oeil,
[11:36] SPEAKER_00: une niveau horrible.
[11:38] SPEAKER_00: Donc, je me dis,
[11:38] SPEAKER_00: si je le pratique, si je le vienne trop par cœur,
[11:40] SPEAKER_00: ça va pareil.
[11:41] SPEAKER_00: Donc, je me lance un peu.
[11:43] SPEAKER_00: J'ai maigre, gang,
[11:44] SPEAKER_00: j'essaie par vous commencer les points que je veux aborder,
[11:47] SPEAKER_00: mais ça change au cours des piettes.
[11:50] SPEAKER_00: Je me dis au final, c'est ce que les personnes veulent voir.
[11:52] SPEAKER_00: C'est qu'ils l'entreprennent à leur réal projet.
[11:55] SPEAKER_00: Est-ce qu'il y a une affinité ?
[11:57] SPEAKER_00: C'est quoi ces valeurs ? Est-ce qu'ils passionnent
[11:59] SPEAKER_00: par son projet ?
[12:00] SPEAKER_00: C'est ça qui va faire en sorte que les personnes vont embarquer.
[12:04] SPEAKER_01: Clairement, on l'entend que t'es passionnée pour ça.
[12:06] SPEAKER_01: C'est sûr et certain que ça le beaucoup jouait dans le système,
[12:10] SPEAKER_01: dans le système, dans le système,
[12:10] SPEAKER_01: et on projet.
[12:12] SPEAKER_01: Est-ce qu'il y a un point qu'on n'a peut-être pas discuté
[12:15] SPEAKER_01: que t'aimerais partager avec les gens qui aimeraient
[12:17] SPEAKER_01: partir en enfer dans le domaine de l'alimentation au Québec ?
[12:20] SPEAKER_00: Oui, de pas vos points,
[12:22] SPEAKER_00: d'aller poser des questions dans les épiceries.
[12:25] SPEAKER_00: Moi, souvent, je ne sais pas ce que je me disais avec le T.
[12:28] SPEAKER_00: Ils sont occupés, ils ont pas le temps.
[12:30] SPEAKER_00: Mais finalement, c'est quand tu vas juste prendre un 5-10 minutes
[12:34] SPEAKER_00: pour aller parler avec le G-RAM,
[12:36] SPEAKER_00: ou juste un employé, les informations que tu peux avoir
[12:39] SPEAKER_00: sur le packaging, par exemple,
[12:41] SPEAKER_00: si on avait un packaging qui était petit ou qui est à la place d'aille-noir,
[12:44] SPEAKER_00: ce sont toutes nos ans en ce moment que c'est là, on va en vendre et plus.
[12:48] SPEAKER_00: Ou juste le positionnement aussi,
[12:50] SPEAKER_00: par rapport à je pense d'approcher des personnes,
[12:52] SPEAKER_00: leur poser des questions,
[12:54] SPEAKER_00: parce que souvent, surtout dans le domaine entre,
[12:56] SPEAKER_00: pas une réelle, mais alimentaire, le monde veut tellement c'est aidé
[13:00] SPEAKER_00: que souvent, tu vas avoir répondu à cette question.
[13:03] SPEAKER_01: Bon, mais on va s'inspirer de tout ce qui est à partager aujourd'hui
[13:08] SPEAKER_01: pour que les gens faits vivre leur rêve,
[13:10] SPEAKER_01: comme tu le fais en ce moment.
[13:11] SPEAKER_01: Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager ton parcours avec nous
[13:14] SPEAKER_01: et ça va me faire plaisir de gouter.
[13:17] SPEAKER_01: On suggère à tout le monde qui est à l'écoute
[13:18] SPEAKER_01: d'aller gouter tes golfes et de se faire plaisir en fin de semaine,
[13:22] SPEAKER_01: ou la semaine prochaine.
[13:23] SPEAKER_00: Oui, merci beaucoup Sandra.
[13:26] SPEAKER_01: C'est pas un bon journée.
[13:27] SPEAKER_00: A une journée.